本日10月15日(金)より、令和３年産 新米能登棚田米こしひかりが発売となりました！

 

深い山々と日本海に囲まれた能登地域では、昼と夜の寒暖差が大きいため、お米一粒一粒が

ゆっくりと成熟します。また、山を水源とする生活排水の入らない澄んだきれいな水で

栽培されるため、艶やかで、お米本来の旨味のあるお米に育ちます。

 

能登棚田米こしひかりは、世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の豊かな自然環境で、

環境に配慮した栽培方法で育てられた、里山里海の生きものたちにも優しいお米です。

 

〈能登棚田米統一栽培基準〉

・傾斜度が20分の1以上存在する水田

・能登棚田保全活動協議会が指定する肥料及び農薬を使用

・化学肥料・農薬の成分を一般の水田より5割以上削減

 

■販売について

「米心石川オンラインショップ」にてお買い求めいただけます。

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★「石川県産新米キャンペーン」について

現在、マイハートブランド精米の新米をご購入いただいた方の中から

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皆さまのご応募を心よりお待ちしております。

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生産者の皆様が一粒一粒丹精込めて栽培された美味しい新米をぜひご賞味ください。