2026年4月14日(火)、体験型金箔スイーツ「金箔まんじゅう 百万石の花小判」を発売いたします。
今井金箔・清香室町・JA全農いしかわ・米心石川の4社共創でつくられた、金沢でしか味わうことのできない、金箔スイーツとなっております。

生地には石川県産「ひゃくまん穀」の米粉を使用し、加賀野菜のさつまいも「五郎島金時」を使った餡に大粒の「能登大納言小豆」を散りばめました。

ひとつひとつ丹精込めて手作りされた、加賀百万石の食の価値をギュッと凝縮した白いまんじゅうに、伝統的な「縁付金箔」をお客様自身に貼っていただき完成です。
見てよし！食べてよし！撮ってよし！
気軽でゴージャスな「おもてなし体験コンテンツ」をぜひお試しください。

 

■商品名
金箔まんじゅう 百万石の花小判

■販売内容
箔貼り体験付き　税込1,500円
所要時間　約10分
予約不要

■販売先
【今井金箔　本店】
〒920-0968 石川県金沢市幸町７−３
【今井金箔　広坂店】
〒920-0962 石川県金沢市広坂１丁目２−３６

■関連リンク
百万石の花小判 公式サイト
https://www.kinpaku.co.jp/hanakoban/

★現地レポあり【4/14(火)】金箔貼り体験ができる石川の本気スイーツ「百万石の花小判」@金沢市 今井金箔
https://ishikawa-style.com/hanakoban-kanazawa/